恵比寿「いただきます」

まずは２回連続でホルモンネタになってしまって申し訳ありません

でも書きたかったんですお伝えしたかったんです

今日は大崎にある焼肉ホルモン市場「池上線ガード下物語」へ行ってきました。

ここのお勧めはなんといってもこれ！

幻のホルモン＆ミノです（本当にこういう名前なんですよ）

幻というだけあって鮮度はバツグン！生でもいけちゃうんです！

数に限りがあるので、お店に行く前には電話で「今日は幻の肉ある？」と聞くのが通の証。

焼肉好きの方は是非一度足を運んでみてください

ちなみに・・・この写真の男はナツといいまして・・・

ゴンの大親友であります。なんと7月にデビュー戦を控えたプロボクサーです

どうしてもこの写真を使って欲しいといわれたので、UPする事にしました。

どうもすみません～

池上線ガード下物語

東京都品川区大崎2-12-2

03-3495-7220

仕事終わり、常連様のO氏と共にホルモン焼きの徳ちゃんに行ってきました！

超久しぶりの焼肉・・・サイコーでした

ところで皆さんは肉の焼き加減にこだわりはありますか？

近頃はうっすら生の部分が残ってる7分焼きがおいしいという人もいるみたいですが、

ゴン＆O氏は無条件こんがり焼き派！！

ちょっと焦げてるくらいがおいしいのです！焼肉は！

ちなみにその焼き加減を体で表現すると・・・・

  こんな。。。感じ。。。だそうです（汗

注）ホルモンが程よく焼けてくるっとなっているのを表現しております。

とにかく、お肉はよく焼いて食べましょう

皆様お久しぶりでございます。店主のキクチです。

先週の日曜日キクチの商売仲間でゴルフのライバル、幡ヶ谷の「らんぽう」さんと福島県阿武隈高原で、無農薬有機野菜を栽培されている斎藤さんご夫妻の農園に訪問してまいりました。

朝５時起床（普段は就寝時間ですが）、車で４時間のプチ旅行です。緑豊かな阿武隈道の山の麓にご夫妻の自宅＆農園がありました。 　　　　　　　　　　　　

すべて無農薬で栽培されている野菜達は大根・にんじん・レタス・スナップえんどう・ブロッコリー・香草・わさび・セロリ・ナドナド。

野菜をその場でもぎってボリボリ・・・これが甘くてウマイノダ。

斎藤さんが全部お土産に持ってけ！と仰る。みんなで子供に戻って楽しく収穫しました。

この人参うまかった。　 　　　　　　　　　　　　　　　　

斎藤さん。

野菜に真剣に取り組んでいてやさしい素敵な方です。

作業後は奥様に作っていただいた　筍ご飯、ブロッコリーサラダ、わらびのおひたし、の昼食をご馳走になりました。

近日中に頂の食卓にも登場予定です。乞うご期待！！

休日の自宅にて。

ゴン父と共に倉庫となっていた部屋を整理していたらなんとも懐かしいものが出てきました！

それはこれ

初代プレイステーション！！＆ゲームの数々！！

てっきり捨てたと思っていた物が急に出てきたらちょっと幸せな気分になります

とゆーわけで・・・・

今夜は徹夜決定（ちなみにバイオハザードⅠやります）

本日のまかないは・・・

あいびきの店長タケさんのお父様が送ってくださったこの初鰹を

頂の板長カワさんがさばき・・・

鰹づくし定食の完成

なんて贅沢なまかないなんでしょう

残さずキレイにいただきました～

タケさん、タケさんのお父様。

ごちそうさまでした

頂の新メニュー　京鴨と野菜のハリハリ鍋の登場です

コクもありしっかりとして、それであって脂身は少なくあっさりした京鴨と、

ハリハリ（野菜のしゃきしゃき感を表した表現）としたお野菜がたくさんつまってます

是非一度ご賞味くださいませ～

また、近日中に新メニューが続々登場します。

随時UPしていきますので、「あ、美味しそう～」と思った方は迷わず頂へ

お待ちしております

休日の昼、お腹が減ったので冷蔵庫を漁ると焼きそばと豚肉ともやしを発見。

しかしソース（粉のやつ）がない。そこで見つけたのが、葛西で呑屋を営む母方の祖母に

教えてもらい作った焼肉のタレ（唐辛子が大量に入った）

そして出来上がったのがこちら。

名付けてタレ焼きそば

ダメ元で作ってみたが、なんと激うまでした

ほど良い辛さとニンニクの香りがもうタマリマセン

野菜炒めや炒飯なんかにもいけそうです。

早速今度まかないで出してみよっと

  GWが終わった途端に暑い日が続きますね

エアコン無し、木造の一軒家に住むゴンは早くも扇風機を取り出し暑さをしのでいます。

それでも汗が止まらず、どうせかくならいい汗かこう！ということで、

今日は巣鴨にある温泉「SAKURA」に行ってきました。

最近東京でも増えましたね、温泉

ここの温泉、塩化物強塩泉というだけあってモノスゴク塩っ辛いんですが、入ってみると本当にお肌スベスベ、トゥルットゥルになります。

お勧めです

風呂上りには定番のコーヒー牛乳を腰に手を当ててグビっといただきました～

まいう～です

「たまにはご飯食べにきなさい」

というわけで今日はお休みなので久方ぶりにオモニ（韓国語で母ちゃん）の手料理を食べてきました。

献立は牛すじの煮込みとチヂミとサラダ（チヂミが出るとはさすがコリアンの家庭料理・・・）

トロットロの牛すじが絶品でした

いつか教えてもらってお店でも出せたらいいな～なんて思ってます。（冬頃に）

外に出ればおいしい料理はいくらでも食べれますが、やっぱりオモニの味がNo１！っと思った１日でした。

ご馳走さまでした

今日は休日だったので、親父殿と二人で地元のステーキ屋に足を運びました。

手元にはステーキ半額券（気付いたらうちにあった）なるものがあり、これはガン食いするしかないと意気揚々とお店に入るとなんと壁には只今ステーキ45％割引の文字。

これは？と思い店員さんに尋ねてみると、

「そのチケットも併用してご使用いただけますよ」

95％OFF　キタコレ（￣ー￣）

ちょっとお高いステーキとビールを呑んでいざ会計へ！（どんだけ安いのかちょっとドキドキ・・・）

しかしお値段はメニューに載っている金額と大差なし。

おやっと思いレシートを見てみると、「ステーキ50％」の文字が・・・。

あぁそうですか、通常だと45％だけと券があると50％になるんですか。。。。

親子揃って勘違いの休日でした

でもステーキはでたらめにおいしかったので、ご馳走様でした

営業中のひと時、突然けたたましく響くサイレン

「なんだ火事かな・・」と思っていたらお店の前を猛スピードで駆け抜けていく消防車。

なんとなんとお店のすぐ隣のビルの４階からが煙出ているとの事

早速様子を見に行っていると、人！ひと！ヒト！すごいヤジ馬でした。

結局はボヤ程度だったそうなんですが、消防車が５台も出てくる大騒ぎでした。

でも一番ビックリしたのは、そのビルの一階にあるカドヤというお店・・・・

お客さんフツーに食事してました・・・・・・(・_・、)

あの・・・今外にいる人集りは貴方達がいる建物の上を見に集まってるんですよ

皆さんも火の元には十分ご注意ください。

※写真がなくてごめんなさい